這幾天發生一件莫名其妙的事，再度令我感到灰心意冷；但是，哼，你們最好記著，再怎麼打擊我，也澆不熄我的熱情的。
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記得許多年前，有位朋友語重心長地告訴我：「誰都可以惹，千萬不要惹到替妳服務的人。」
他說，先撇開事情好壞與對錯，不該惹的第一名就是餐飲從業人員！
常常看到很多人因為一點小事，比方說餐點上錯或湯裡有頭髮之類的，就在那兒客訴來客訴去，頤指氣使的樣子真是令人反胃！好了，或許他們的確在吵鬧中換到正確的餐點、沒有頭髮的湯品，但你真的能保證這餐飲中沒有被＂加料＂嗎？
我很久以前認識的某個人，就會在他認為是奧客的客人的餐點中＂加料＂；用發霉的麵包烤三明治、用過期的奶油煮湯；最好是一般人吃的出來啦！而這些他所謂的奧客，就一邊沾沾自喜，一邊自以為勝利，傻呼呼地把加料餐點給吃了...
（同場加映：味道怪怪的！？ 千萬不要當一個白目的奧客啊～～）
再舉個例子。
話說，某位女孩行前忘了確認自己的機票，啟程當天到了機場才發現訂位姓名拼音錯誤。她和她的母親非常不理智的在現場大吵大鬧，用相當惡劣且跋扈的態度面對航空公司及代訂機票的旅行社。最後，旅行社及航空公司冷冷地向她們表示愛莫能助，要求她們另行訂購機票。
但你們知道嗎？其實如果旅行社或航空公司願意，是有可能被通融的喔！只是客人態度太機車，讓人一點都不想幫忙，所以才乾脆放給她們自生自滅。
不覺得很嘔嗎？明明好好講就沒事了。
上禮拜我曾發過一篇文章，我想再問一遍：「你是想解決問題，還是想吵架呢？」
從小我爸就教我：「發生事情，一定要先反省自己！」但這年頭的人好像幾乎都沒有這樣的觀念，遇到事情只想卸責、推給別人，「請你給我一個交代」好像變成奇妙的口頭禪、說了會變帥似的。
問題是，你確定所有的問題真的都在別人身上嗎？就算是好了，好好說話是會讓你身體發癢嗎？你非得要凶神惡煞、得理不饒人的指著別人罵你才會開心嗎？
不是要你不可以有情緒，但聰明的人都知道，情緒不一定要對著要幫你處理問題的人發洩，畢竟要是到時候誤事，倒楣的還是你自己，幫你處理問題的人根本不痛不癢好嗎！
就像這幾天鬧得沸沸揚揚的＂老外與公車司機爭執事件＂，過站就過站嘛！到底有甚麼好吵的，吵了司機會掉頭開回上一站嗎？凶神惡煞的，把事情鬧這麼大，最後還不是要道歉，請問意義在哪？
我脾氣很不好，但我從來就不是沒事會客訴的人，因為我非常能體會服務業的辛苦。而經過這些思考，更奠定了我從此以後在外面一定要冷靜處理問題的決心！
還是不懂？不如我們再換個角度說吧！
一個是不介意你犯的小錯、微笑著請你多幫忙，另一個是死瞪著一雙大眼、惡狠狠的命令你立刻去處理；你比較想做哪一個？
只消換個方式說話，就可以讓你面臨的問題獲得更愉快圓滿的解決，你不要嗎？Well, it's your choice.
當然啦！這世界上就是有那種一定要人家兇才會做事的窩囊廢，但老娘TM向來吃軟不吃硬（有時候軟硬都不吃），要來硬的是吧？我一定比你更硬！
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既然都講到這兒了，我就把話講完好了：
『不要在惹到人的時候才來跟我裝好朋友，我不吃這套啦！』（翻桌）
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